新そばの季節になりました。お店の入口には「新そば」の張り紙。
そば好きには、そわそわする季節です。

さて、今日紹介するのは、渋温泉にある手打ち蕎麦うどん玉川本店さん。地図はこちら

ここの蕎麦がうんまいんです。

玉川さんの蕎麦が美味しい理由。
その１　素材が良い。　　　 そばは契約農家から玄そばで仕入。鰹節は枕崎産を使用。
その２　手間を惜しまない。自家で殻割り・殻取りをして、石臼で自家製粉したそば粉を使用している。
その３　想いがある。　　　　「粋を求めて 味本意」の営業理念。

また、蕎麦を食べた時のみ注文できる“そばソフトクリーム”や“そばプリン”も見逃せませんよ。
特に甘さ控えめのそばソフトはお薦めです。

◆営業時間/午前11時30分～午後3時(午後2時40分)　午後6時から午後11時(LO午後10時40分)
◆定休日/休業は第３と第５の水曜日。
◆TEL：0269-33-2252